Kek Coklat Kukus...

Assalamualaikum....

Dear Blog,

Haa tadi dyra share resepi sizzling n potato fritters kn...n dyra nak share kek kukus...baru ja lepas buat...panas lagi...hehehe...atas permintaan Mr.Invisible nak resepi kn, so dyra masukkan je la kat sini...hehehe...

Nah kek coklat kukus...heheh...biar la xcantik pun tapi sedap...hahaha...nampak x ayat penyedap hati tu? :P ok ni resepi dia

Resepi Kek Kukus Coklat:

Bahan2:

1 cawan gula kastor
1 cawan minyak masak
1 cawan susu pekat (dyra guna separuh ja, takut manis)
1 cawan serbuk koko
1 cawan milo
1 cawan air suam
1 cawan tepung gandum
2 biji telur
1 sudu teh soda bikabonat

Cara:

Putar minyak dengan gula hingga kembang, masukkan telur dan putarkan sampai kembang lagi...
Masukkan susu pekat, serbuk koko, milo, soda bikarbonat, dan tepung gandum, kacau sebati..
Akhir sekali masukkan air suam, kacau sampai aduan sebati...kemudian kukus selama 45 minit..
*jangan lupa loyang kek tu letakkan minyak n baking paper, bagi senang nak keluarkan... :D
*penutup periuk kukus tu kena balut dengan tuala k... macam gambar bawah, ni tuk elak air wap menitik atas kek*

Dah siap kek macam ni....

Ok kek tu ada topping dia...mula2 dyra ingat xnak buat tapi macam xcantik la...elok la adik dah ngap separuh baru nak buat... haa ni topping dia...

Topping:

1/4 tin susu pekat (dyra guna sikit ja, agak2)
1 sudu serbuk koko
sedikit air suam

Masakkan susu dan serbuk koko, kacau sebati, bila likat tambah sedikit air suam... siap!

bila letak topping baru nampak menyerlah...heheh...ok la 1st try jadi...hehe... sebelum ni buat kek kukus xjadi langsung, ingat memang xreti buat, rupanya penutup pengukus kena balut dengan kain, baru air xmasuk dalam kek...kek pun cantik... :D nanti nak buat lagi...hehehe

nak try amik je... ^_^ selamat mencuba

'MyBlog, MyRule'
OUT~~~

Dua ReSePi lagi...

Assalamualaikum...

Dear Blog..

Dyra Ok! ^_^... ok semalam dyra buat sizzling...hahah, sizzling yang xguna claypot sizzling tu haa....hehehe...saja la sebab teringin.. minggu lepas dyra dah buat n 1st time buat la...heheh so dah buat tu ofkos la ada lagi barang2 yang lebih...cendawan, yee mee...cuma beli ayam n tambah la yee mee tu skit lagi...hehhe... dah semua bahan da, dyra mula la masak kuahnya dulu masa pukul 6 petang kalau xsilap...sediakan semua bahan dan campak semuanya...dyra msak ni xde sukatan, orang melayu panggil 'agak-agak' je...hehehe, yang mana nak campak kita campak jer...heheh...so contoh gambar tu... nah siap kuahnya...

ni masa tumis bawang putih, halia n cili kering potong
pastu masuk ayam, cendawan n air..biar mendidih

ni masa dah letak kicap pekat n cair, sos tiram, garam,, tepung jagung

Resepi Yee Mee Sizzling:-

Dari Blog: Open Minda

9 ulas bawang putih ( ketuk atau hiris) *dyra tumbuk kasar je*

2-3 inci halia ( hiris nipis)

5-6 tangkai Cili kering(potong2 @ 3) nak pedas boleh lebihkan.. *dyra letak banyak 10 tangkai..hehe*

sebelah dada ayam *dyra letak ikut tekak*

sebungkus cendawan shitake *dyra letak 2 bungkus*

sos tiram *dyra agak2 je*

kicap pekat dan kicap cair *dyra agak2 je*

serbuk lada hitam *dyra agak2 je*

sesudu kecil minyak bijan *dyra xletak*

4-5 cawan air (ikut suka pun boleh) *dyra agak2 je*

3-4 sudu besar tepung jagung untuk pemekat ( harus di bancuh dengan air) *dyra agak2 je*

sayur sawi

yee mee 

Cara:

tumis bawang putih, halia dan cili kering bila hingga kekuningan

masukkan ayam kemudian sedikit air..

masukkan cendawan..

masukkan air, biarkan seketika hingga ayam masak.. 

masukkan semua perasa (kicap, sos tiram,lada hitam)

masukkan minyak bijan

tutup seketika.. pastikan cendawan dan ayam betul2 masak

masukkan cecair tepung jagung untuk memekatkan kuah..

bila rasa dah ok... dah boleh la mulakan proses membuat yee mee atas hot plate tu...

update:

mula mula masukkan mee atas hot plate, letakkan sayur di atasnya, kemudian curahkan kuahnya sesenduk di atas mee tersebut, pecahkan telur jika mahu, dan teruskan mencurahkan kuah beserta lauk dan cendawan secukupnya... kacau kacau mee untuk serasakan kelembutannya

kalau takda hot plate.. boleh je satukan.. masukkan yee mee bersama kuah dalam kuali..

untuk yee mee nya:

rendam seketika dengan air masak, dalam 5-10 minit, kemudian buang airnya dan biarkan seketika.

air tu perlu dibuang untuk mengelakkan mee terlalu lembut, 

anda akan dapati mee masih lagi keras ketika air telah dibuang,

namun jangan risau, mee itu akan cepat lembut bila dibiarkan seketika..

lagipun nanti kita akan masak mee itu sekali lagi bersama kuahnya.

mee itu akan lembut juga nanti, so tak perlu la rendam lelama.. =)

Ok untuk mee leh je ikut resepi atas tu...dyra buat sendiri sebab dulu penah jual mee sizzling ni...hehe so tau la cara nak masak dia...tapi dyra guna kuali jer...hahaha, sizzling pot xde la...hehe...so hasilnya macamni.... jeng3...

kualipot pun ok  ^_^v

Taraaaaaaa, Yee Mee Sizzling

semalam buat kuah lebih so ari ni pun makan sizzling jugak...senang je nak buat bila kuah dah ada...heheh...

Ok next resepi, tadi lepas makan yee mee sizzling tu dyra terfikir nak buat potato fritters ni...dyra terjumpa resepi kat fb, kebetulan jiran dyra da buat n share jgak resepi tu, so dyra try je la buat...hehehe... nah resepi dia...

Resepi dia tengok dalam gambar tu je la...malas nak taip balik...hehehe... resepi dari anna camfrog... rasa dia macam cucur a.k.a jemput2 cuma da ranggup2 skit sebab guna kentang...
ni yang dyra buat... boleh gak ikut step dyra ni...

1. Kentang disagat macam ni...pastu basuh dan toskan kejap n masukkan dalam bekas macam dalam gambar...

1

2. Masukkan tepung jagung, tepung gandum, garam, lada hitam(lada sulah xde) xletak pun ajinamoto n seumpamanya, sebab xda...

2

3. Gaul sebati... masukkan daun bawang...

3

4. Masukkan telur dan kacau sebati

4

 5. Goreng, buat leper2 skit...biarkan garing....

5

 6. Siap...

6

ok siap sudah...dia macam cucur je, tp sedap...hehehe...

Dah ada 2 resepi dalam ni...try la, senang je nak buat...ok dyra da 1 lagi resepi...jap nak upload...hehe...  upload yang ni dlu...hehehehe

'MyBlog, MyRule'
OUT~~~

Bintang, Bulan, Langit malam

Assalamualaikum

Dear Blog,

Dyra smile *konon la*

"its ok la..."

"jangan ganggu dia.."

"dia da masalah"

"nanti dia ok dia contact la..."

haha ni la masalah seorang dyra nadhirah...konon la

 "xpa" 

"ok,"

" xkisah,"

 "jangan kacau,"

 "biar dia ok dlu, nanti dia ok dia cari la dan sebagainya"...

hakikat yang sebenarnya macamni bila dyra dok dalam bilik sensorang

I'm not ok bila masa dia diam macamtu...

Dyra tau dia sedih tp kenapa ek dyra xnah rasa jadi seorang partner yang terbaik bila dia macamtu...

dyra xnah kot jd pendengar setia 'rasanya xnah'...

sebab dia lebih suka pendam rasa...

Dyra try ok bagi peluang even dyra dah tau perangai dia macamtu...

tapi dalam masa yang sama...

dyra still tengok fon yang xpenah nak bunyi mesej bila diam...

beralih sana, beralih sini,

pusing sana, pusing sini...

dyra akan terfikir macamni

kenapa senyap..

kenapa diam...

kenapa, kenapa n kenapa?

Sorry sebab selalu fikir,

Sorry sebab luah kat sini,

Sorry sebab xleh nak faham (bukan xnak faham, tp xsuka situasi ni)

Sorry sebab selalu tunggu mesej,

Sorry sebab still tengok fon..

Sorry sebab ni DYRA NADHIRAH

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Sorry because I'm crying alone

OUT~~~

Besday Dia...

Assalamualaikum...

Dear Blog...

Hai lamanya xupdate, maklum la sibuk berLI...hehehe...ni baru setel (padahal dah dekat 5 hari dok goyang kaki kat umah....hahaha)... Fuhhhh, LI dah setel report xsetel2 lagi ni...huhu, bila ntah MOOD nak mai...Tunggu je la sampai dia mai...hahaha O.o

10 jan: lepak dengan adik2

Ok kita masuk topik kita...hehe, dah dua minggu berlalu baru sempat nak mengupdate...Besday Mr.Invisible 16 Jan aritu...dyra p celebrate kat umah dia hari sabtu 17 jan...haha, dah jumaat tu dyra keja, nak celebrate macamna kan...hehe... Rancang nak p umah dia dekat seminggu, sebelum 17 jan tu...smpat lagi p beli hadiah dengan adik laki dyra 10 jan tu...hehe... xtau nak beli apa, xtau nak bagi apa, konon bawa adik laki kot dia tau nak beli apa, padahal hampeh dia pun xtau...huhu...jenuh la... so 10 jan tu dyra keluar dengan adik beradik dyra, dan lagi p tengok wayang, pastu baru p cari hadiah... kononnya nak p tengok Night Museum tu, adik dyra yang bongsu nak tengok...p tanya tiket ada 4 tapi depan sekali, xbest la depan sangat, jenuh mendongak...huhu...so tukar la p tengok Tak3n...mula2 ingat xbest, sekali masuk part yang best tu xnyesal langsung pilih cerita tu...heheh...dah abis tengok wayang, baru g cari hadiah, ok xtau langsung nak bagi apa...huhu, sampai la dyra ttba fikir nak beli ni...

Kasut

Power

 Haaa dyra beli kasut...hehehe...mula2 dyra nak beli kasut sport tapi harga macam xmampu nak beli...hahah, so beli ni... ^_^ Btw terima kasih gak kat Mr.Invisible sebab masa dia mai umah dyra aritu, kan kitaorang keluar, dia ajak masuk kedai kasut ni...hehe, so dyra pun guna la otak dyra untuk ingat balik moment aritu...hahaha, dyra ingat dia tanya kaki dyra saiz berapa, so dyra ckap 7, n dia cakap dyra tiru dia sebab saiz sama...hahah disebabkan moment tu dyra dapat beli kasut yang dyra memang tawakal 50-50 ja sebab ingat2 lupa saiz tu...hahaha...so dah beli n dah balut...Dan hari yang dyra beli hadiah ni jugak la dyra terfikir nak buat kek red velvet...hahah, tapi xjadi buat pun sebab xsempat nak beli barang...hehe, so tukar plan...bagi hadiah je la...hehe...btw terfikir gak xnak gtau dia nak g umah dia konon nak bt surprise laa, tapi gtau gak sebab takut dia xda, naya ja...hahah, btw kang dia xmasak lak...hahah, xpasal dyra kena masak :*

Ok hari kejadian, 17 Jan, Mr.Invisible tanya dyra nak bertolak kul brapa, so dyra cakap xpasti lg...haha sebab xtau kul brapa nak kluar...konon gtau kul 10 lbih kluar, last2 kul 11 gak baru bertolak sebab p beli kek yang xplan nak beli pun...hahaha... so tetap sampai tengah hari...hehe...dah sampai dyra bagi kek je, hadiah xbagi lagi...konon2 nak bagi last sekali n mesti dia pun terfkir xde hadiah ke...hahah...cukup la kek...hehe... dah makan tengah ari, makan kek, solat...p umah mirul, p umah opah...so dyra pun siap2 la nak balik sebab dah dekat kul 5...huhu...time nak balik tu baru dyra bagi hadiah...hehe, sweet x? malu Mr.Invisible, btw dia pun xjangka dyra bg apa sebab dia tanya benda apa ni...so dyra cakap tengok la beg tu...apa yg tertulis kat beg tu, adiah dia yg tu la... yup beg mcam kat dalam gambar (dyra xsempat nak amik gambar beg, ni Google je) ni...kalau orang tu selalu beli kasut kat sini mesti tau apa hadiah kalau beg dia macamni...so pas dyra cakap macam tu kat Mr.Invisible, dia tengok dyra pelik...hahah sebab dyra bagi POWER kat dia...hahaha.. (Nasib xkena membebel depan2, haha, dia mesej tny sebab apa bagi adiah tu, sebab harga dia memang tersangat la marvelos, hahahah) so i give him smiley comey...hahhaa

google jeee

potong kek, kali ke-2 kot dia dapat kek dari dyra...hehe

Pas bagi hadiah so time to balik...hehe, so selamat tinggal Mr.Invisible, jumpa lagi... Nasib la hadiah yang dyra bagi tu muat2 saiz dia...hehe... :D Selamat Hari Lahir yang ke-23 My Love, semoga panjang umur dan murah rezeki, semoga makin hensem, semoga apa yang dihajati tercapai....sory lambat update, dyra busy sangat...ehehe...
Ok dah abis cerita kitaaa.... ^_^

'MyBlog, MyRule'
OUT~~~