Dear Blog,
Haa tadi dyra share resepi sizzling n potato fritters kn...n dyra nak share kek kukus...baru ja lepas buat...panas lagi...hehehe...atas permintaan Mr.Invisible nak resepi kn, so dyra masukkan je la kat sini...hehehe...
Nah kek coklat kukus...heheh...biar la xcantik pun tapi sedap...hahaha...nampak x ayat penyedap hati tu? :P ok ni resepi dia
Resepi Kek Kukus Coklat:
Bahan2:
1 cawan gula kastor
1 cawan minyak masak
1 cawan susu pekat (dyra guna separuh ja, takut manis)
1 cawan serbuk koko
1 cawan milo
1 cawan air suam
1 cawan tepung gandum
2 biji telur
1 sudu teh soda bikabonat
Cara:
Putar minyak dengan gula hingga kembang, masukkan telur dan putarkan sampai kembang lagi...
Masukkan susu pekat, serbuk koko, milo, soda bikarbonat, dan tepung gandum, kacau sebati..
Akhir sekali masukkan air suam, kacau sampai aduan sebati...kemudian kukus selama 45 minit..
*jangan lupa loyang kek tu letakkan minyak n baking paper, bagi senang nak keluarkan... :D
*penutup periuk kukus tu kena balut dengan tuala k... macam gambar bawah, ni tuk elak air wap menitik atas kek*
Dah siap kek macam ni....
Ok kek tu ada topping dia...mula2 dyra ingat xnak buat tapi macam xcantik la...elok la adik dah ngap separuh baru nak buat... haa ni topping dia...
Topping:
1/4 tin susu pekat (dyra guna sikit ja, agak2)
1 sudu serbuk koko
sedikit air suam
Masakkan susu dan serbuk koko, kacau sebati, bila likat tambah sedikit air suam... siap!
bila letak topping baru nampak menyerlah...heheh...ok la 1st try jadi...hehe... sebelum ni buat kek kukus xjadi langsung, ingat memang xreti buat, rupanya penutup pengukus kena balut dengan kain, baru air xmasuk dalam kek...kek pun cantik... :D nanti nak buat lagi...hehehe
nak try amik je... ^_^ selamat mencuba
'MyBlog, MyRule'
OUT~~~
Tiada ulasan:
Catat Ulasan